Своим гордым именем сорт обязан древней этнической группе мандайлинг, подарившей миру этот кофейный шедевр. Насыщенные минералами вулканические почвы у берегов загадочного озера Тоба создают безупречные условия для созревания ягод с неповторимым, сильным характером.
Континент: Южная Америка Обжарка: Эспрессо. (Подойдет для приготовления в турке, гейзере и эспрессо кофемашине). Обработка: Хани Высота: 1200-1500 м Дескрипторы: Ягоды, персик, цитрусовые фрукты, специи Кислотность: 3 из 5 Горечь: 4 из 5 Плотность: 2 из 5 Оценка Q: 83.5